最近作っていなかった梅酒をつくりました!
スーパーで梅がたくさん並んでいるのを見ていたら
梅酒が飲みたくなって 梅を購入
本日漬け込みました
3ヶ月後が楽しみですが 何年ものも良いですよね味がまろやかになって・・・
一時期 果実酒にはまった事がありまして・・・
あけび がまずみ からはなそう またたび 他多数
ほとんど飲んでしまいましたが
さるなしの10年物があります いや越えてるなぁ
あとで確認してみます・・・
マヨネーズ瓶で実を採ってきては作っていました・・・
今回はノーマルのホワイトリカーと氷砂糖(少なめ)です
そういえばウイスキーで作ったやつうまかったです!
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